Bab 75: Sesi Kedua Malam Ini
Sup itu terasa segar dan manis di mulut, tidak berminyak maupun eneg, wanginya lembut dan rasanya menyegarkan, namun tetap kaya aroma dan cita rasa. Dua sensasi berbeda seolah serempak menyerang indra pengecap, meninggalkan kesan mendalam yang sulit dilupakan.
Jiang Zi berteriak kegirangan, “Kenapa kubis yang direbus dengan air biasa bisa seenak ini?”
Zhang Yankang pun merasakan hal yang sama. Sebagai aktor, demi menjaga bentuk tubuhnya, ia lebih menggemari makanan barat, apalagi biasanya pesta perayaan di lokasi syuting pun hanya seputar hotpot atau barbeque, jadi ia tidak begitu mengenal hidangan jamuan negara.
Tong Ling, Han Shaochen, dan Gao Qiming yang pernah kuliah di luar negeri malah lebih tak berminat lagi. Melihat nama hidangannya saja sudah tidak tertarik. Sementara Jiang Jianing, biasanya para pria yang dulu mengejarnya mengajaknya makan di restoran barat mewah atau hotpot mahal dengan daging wagyu ratusan ribu seporsi, mana pernah ia mencicipi makanan seperti ini.
Setelah menghabiskan semangkuk pertama dengan lahap, mereka semua menatap ke dasar mangkuk yang hanya tersisa beberapa helai kubis, bahkan setetes kuah pun tak tersisa.
Mereka yang baru sempat menikmati kurang dari separuh mangkuk tentu saja merasa tak puas.
Jiang Zi segera berkata pada staf acara, “Bisa nggak nambah semangkuk lagi? Saya boleh utang dulu! Nanti di Shenhai saya bayar.”
Han Dasha, yang merasa menemukan dunia baru, juga mengacungkan tangan, “Dua mangkuk! Begitu saya ambil dompet, saya bayar dobel!”
“Tiga mangkuk,” Zhang Yankang ikut menambah.
“Empat...”
Namun staf yang berada di lokasi hanya menggeleng, menandakan tidak bisa menambah.
Mereka masih ingin membujuk, tetapi Wang Zihuan yang sedang makan bebek panggang hanya bisa mengangkat tangan, menghentikan mereka, “Sudahlah, percuma minta tambah. Sup kubis bening ini proses masaknya butuh minimal enam jam. Kalau nggak ada yang sudah disiapkan sebelumnya atau sisa, tanpa pemesanan ya jangan berharap.”
Melihat tatapan penuh tanya dari mereka, staf pun menjelaskan, “Pertama, aturannya memang tidak boleh tambah; kedua, Wang Zihuan benar, di hotel memang ada persediaan, tapi karena hari ini juga ada tamu dari asosiasi sastra, jadi semuanya sudah habis.”
“Ah...” Jiang Zi pun mengeluh sedih.
Tong Ling justru penasaran menoleh ke Wang Zihuan, “Kamu kok tahu banyak, kenapa masak sup ini butuh enam jam?”
Wang Zihuan malas menjelaskan proses rumit itu, lalu melirik ke Pei Qianyi, “Kak Qianyi, kamu kan juga sudah sering minum, sekarang giliran bantu menjelaskan.”
“Bukannya tugas seperti ini harusnya dilakukan laki-laki?” Pei Qianyi menggoda Wang Zihuan dengan suara khasnya yang tegas dan dewasa.
Kak, aku curiga kamu sedang menggoda, tapi aku tak punya bukti... Wang Zihuan menggerutu dalam hati.
Untungnya Pei Qianyi hanya menggoda sebentar, lalu dengan sigap mengambil alih. Ia merapikan suara, duduk tegak, dan seketika auranya berubah, mengingatkan semua orang bahwa ia adalah pembawa acara “Tiga Belas Rasa Qianyi.”
“Sup ini sekilas tampak sederhana, tapi proses pembuatannya sangat rumit. Untuk kaldu beningnya saja, dibutuhkan ayam tua, bebek tua, daging ham, tulang iga, dan daging kerang kering. Setelah diberi bumbu, direbus selama tiga sampai empat jam, lalu semua ampas dan minyak harus disaring hingga bersih. Berikutnya, daging babi cincang dimasukkan dan diaduk, lalu dipanaskan dengan api sedang, biarkan perlahan mengapung, setelah itu diangkat semua dagingnya dengan sendok saringan kecil. Proses yang sama dilakukan dua kali lagi dengan daging dada ayam cincang. Setelah itu, kaldu kembali disaring hingga benar-benar bening, diberi garam untuk rasa, dan disisihkan. Selanjutnya, kaldu dibagi dua panci, dan hanya bagian hati kubis muda yang terbaik yang dimasukkan ke dalam salah satu panci kaldu panas, direbus hingga matang tujuh puluh persen, lalu dicelupkan ke dalam air bersih...”
Tong Ling dan yang lain mendengar panjang lebar penjelasan Pei Qianyi, tapi tak satupun langkah yang mereka ingat, hanya ada satu kata di kepala mereka.
Luar biasa.
Han Shaochen yang sebelumnya melihat menu set spesial hotel dengan sinis, merasa heran kenapa tidak ada lobster atau kepiting raja, kini justru terkesima dengan sup kubis bening yang tampak sederhana ini.
Benar-benar rumit.
Jiang Zi manyun menoleh ke Liu Xiwan, “Wanwan, kamu juga tahu soal ini?”
Liu Xiwan tersenyum dan menggeleng, “Aku nggak tahu, cuma kupikir kalau sampai guru dan Kak Qianyi saja bisa minum tiga mangkuk, pasti ada sesuatu yang istimewa.”
Jiang Zi pun menjerit putus asa, “Kamu saja bisa minum satu mangkuk, aku cuma dapat tiga sendok!”
Sementara itu, Wang Zihuan yang sedang makan tahu tiba-tiba merasa ada sesuatu dingin di pahanya. Ia menunduk, ternyata Tong Ling diam-diam sudah mengulurkan tangan ke bawah meja.
Perempuan ini lagi-lagi mengambil kesempatan!
Ia baru hendak menegur, tiba-tiba merasakan hembusan napas panas di telinganya. Suara Tong Ling terdengar pelan, “Kakak, gara-gara sore tadi aku nggak izinkan kamu tidur di tempat tidurku, makanya kamu sekarang makan sendiri? Gimana kalau malam ini aku tidur di kamarmu aja?”
Wang Zihuan pura-pura menunduk melanjutkan makan, melirik ke arah juru kamera, memastikan mereka tak memperhatikan, barulah ia lega.
“Ayo, kalau malam ini kamu nggak datang aku kecewa,” Wang Zihuan memutuskan untuk menghadapi perempuan ini dengan cara berbeda.
Tong Ling belum sempat bereaksi, tapi Jiang Jianing yang sedari tadi rajin mengambilkan makanan untuk Wang Zihuan tampak curiga, “Kak Zihuan, kamu kenapa?”
“Bukan urusanmu,” Wang Zihuan pura-pura tenang menjawab.
Meski suara mereka pelan, agaknya juru kamera mulai curiga dan perlahan mengarahkan lensa ke arah mereka.
“Sudah, lepaskan, kameramennya mau ke sini,” Wang Zihuan membisik.
Tong Ling pura-pura tak mendengar, tangan dinginnya tetap di tempat.
Kameramen makin dekat, Wang Zihuan memilih berdiri pura-pura ke toilet.
Untung Tong Ling menyadari maksudnya, akhirnya menarik kembali tangannya dan menancapkan mic ke bajunya.
Beban di dada Wang Zihuan akhirnya terangkat, ia merasa mulai sekarang harus lebih waspada, laki-laki juga harus menjaga diri baik-baik saat keluar rumah.
Kameramen mengitari Wang Zihuan, tak melihat hal aneh, lalu pindah meliput percakapan peserta lain. Wang Zihuan merasa alarm bahaya sudah berlalu.
Namun tiba-tiba, ia kembali merasakan sensasi dingin di paha satunya. Ia menunduk, ternyata kali ini Jiang Jianing yang melakukannya.
Astaga, apa aku harus membalas juga?
Wang Zihuan seketika berdiri, melihat ke arah Jiang Zi, “Zi, ayo tukeran tempat duduk, aku mau makan makanan yang ada di sebelahmu.”
Jiang Zi bingung, “Tapi aku juga mau makan yang di sini.”
“Sudahlah, soal tambahan makanan nggak usah ditanya lagi, fee tulisanmu kutambah delapan ratus,” Wang Zihuan menawar.
“Deal.”
Setelah bertukar tempat, kini di kiri Wang Zihuan ada Liu Xiwan, di kanan Gao Qiming, akhirnya ia merasa aman.
Liu Xiwan sepertinya bukan tipe yang melakukan hal seperti itu.
Meskipun Liu Xiwan tidak mengulurkan tangan ke pahanya, ia tetap rajin mengambilkan makanan ke piring Wang Zihuan, tak kalah dari Jiang Jianing. Wang Zihuan hanya bisa menghela napas.
Mungkin inilah derita jadi pria tampan.
Makan malam yang “penuh penderitaan” itu akhirnya usai, semua orang kenyang. Wang Zihuan pun harus mengakui keahlian para koki di sini memang hebat, masakan jamuan negara semuanya lezat.
Saat semua selesai makan dan bersiap kembali ke kamar untuk beristirahat, staf acara muncul membawa selembar kartu dan menghadang mereka.
“Setelah makan malam, akan dimulai sesi kedua malam ini, ini satu-satunya kesempatan kalian untuk mendapat uang bekal selama tiga hari ke depan.”
Serius, masih ada sesi seperti ini lagi?
“Tenang saja, kali ini tidak ada hubungannya dengan budaya kuno.”
Mendengar itu, para tamu sudah terlalu lelah untuk mengeluh. Hanya Wang Zihuan yang tampak bersemangat.
Karena ia masih berutang pengakuan cinta pada Li Wanxin, mungkin saja di sesi berikutnya, ia bisa menuntaskan misinya!